【ひろゆき】風邪は万病の元。Bushを呑みながら。2021/07/14 W21
名称 BUSH
原産国 ベルギー
メーカー Bush - Dubuisson
特徴 このビールの際立ったほろ苦い甘い味、その優しい味わいの構造、特徴的な琥珀色はすべて、使用されたキャラメルモルトとマスター醸造者の専門知識と忍耐力によるものです（ビールは4〜6週間休みます）。高密度（麦芽の割合）と活性のあるハウスイーストは、アルコール度数が12％の最強のベルギービールの1つです。
コメント なし
取扱い
1933 年に「ブッシュビール」という名前で誕生したこのビールは、ベルギー最古の特製ビールの 1 つであり、ブラッスリー デュブイソンの主力ビールです。
ブッシュ・キャラクテールは上面発酵でろ過されたビールです。麦芽、ホップ、天然糖、醸造所の地下から汲み上げた水、そして80年間大切に保存された高級酵母のみで構成されています。
カラメル麦芽の使用、醸造責任者のノウハウと忍耐力（4～6週間の熟成）により、特徴的な琥珀色に加えて、特に独特のほろ苦い味わいと柔らかな粘稠度が生まれます。
高密度のマストと自家酵母の勇敢な働きが組み合わさり、アルコール度は 12% となり、ベルギービールの中で最も強いビールとなります。ブッシュ キャラクテールは飽和度が高いため、非常に胃に優しいビールであり、食前酒としても食後のビールとしても優れています。
