【ひろゆき】ずーりっくの巻。BIG MOUNTAIN IPAを呑みながら。2021/08/03 M10
名称 BIG MOUNTAIN IPA
原産国 フランス
メーカー Home | Big Mountain Brewing Co.
特徴 特製ビール。ジューシーでトロピカルで、お気に入りのホップ、シムコーとセンテニアルでいっぱいです。
コメント 「ビールを飲んだら寝ます！」
取扱い 国内取扱いは無いようです...
India Pale Ale（IPA）
一般的なビールスタイルで、特にホップの風味が強調されたものとして知られています。以下は、一般的なIPAの特徴的な要素ですが、異なる製品や醸造所によって異なるバリエーションが存在します。
1. **ホップの風味**
IPAはホップの香りと苦味が特徴的です。異なるホップ品種の使用により、シトラス、パイン、花、スパイシーなどの様々な風味が生み出されます。
2. **アルコール度数**
IPAは一般的にアルコール度数がやや高い傾向があります。通常、6%から7%以上のアルコール度数を持つことがありますが、これも醸造所や製品によって異なります。
3. **色**
IPAの色は一般的に褐色から淡い金色までさまざまです。麦芽の種類や量によって色調が変わります。
4. **ビター感**
IPAは一般的に苦味が強い傾向があります。これはホップの苦味に起因しており、ビール愛好者にとって特に魅力的な要素となっています。
5. **スタイルのバリエーション**
IPAには様々なスタイルが存在します。例えば、American IPA、New England IPA（NEIPA）、Double IPA（DIPA）、Session IPA などがあり、それぞれ異なる特徴を持っています。
6. **飲み頃の温度**
一般的には7〜13℃程度がお勧めされます。これにより、風味が最も引き立つことがあります。
IPAは近年ますます人気があり、世界中の醸造所が様々なバリエーションを提供しています。好みに合ったIPAを見つけるためには、さまざまな醸造所の製品を試してみることがおすすめです。
